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3亿农民:中国的农业

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中国的农业规模十分惊人 -- 目前,由60万推广人员支持下的3亿中国农民,正在对农业进行改革,使中国的粮食和纤维生产更加高效,丰产。

然而,令人惊讶的是,澳大利亚和中国在农业方面所面临的一些挑战是如此的相似:中国农业部的程映国先生为我们介绍了城市扩张,农田流失,水资源短缺和劳动力成本上涨对中国农业带来的压力。

中国的水资源短缺是由于农田与降雨之间的雨水分配不匹配所造成 -- 华北地区的耕地面积占全国的60%以上,但降雨量仅占全国降雨量的20%;华南地区的耕地面积略不到全国的40%,但降雨量却占全国降雨量的80%。此外,南方的夏季降雨量很多,而春季正是播种和土壤准备时节,降雨量却非常少。

为了应对这些环境挑战,中国农业部致力于普及农业科学研究和技术开发。具体工作主要由中国农业科学院承担,雇用了60万名推广人员,推广间作,覆盖,轮作等技术和新机械的应用。

中国粮油食品公司(COFCO)智能农场

澳大利亚全国农民联合会经济与贸易部总经理斯科特·康坡-哈姆斯先生(Scott Kompo-Harms)在拜访该部后发表对中国农业的印象时说:“中国在应对环境与粮食保障挑战方面,非常积极主动。”

减轻中国环境挑战和缺水的另一个解决方案是投资城市农场,如靠近北京的中粮智能农场,将节水与营养回收整合到分布在七个大型温室中的垂直农作系统中。这些城市农场的目标是将食品生产融入城市,缩短运输路线。

中粮智能农场旨在通过在离北京市区一个小时的车程建立一个新的农业科技区,把农业,二,三产业融合在一起,将中国农民和研发科学家们聚集在一起。

中国农民越来越多地利用受控环境来种植园艺产品
未来农民网络首席执行官托比·洛克先生(Toby Locke)

未来农民网络首席执行官托比·洛克先生是代表团的一员:“中国农民越来越多地利用受控环境来种植园艺产品。我们很幸运地看到了中国农业科学院温室中的第一颗红薯树。”

中国农业科学院在2013年启动了可持续发展项目,通过利用农业科技推动绿色生产,并与中国各省的地方政府合作改造农作技术。

虽然北京市区边缘已经有高科技农场出现,中国绝大多数的农民仍然在小规模农田经营。据中国农业科学院介绍,目前的改革是为了提高产量和效率 - 华南地区的小农田的平均规模是每戸1/3公顷 - 改革需要慢慢实施,以避免农村人口失业率突升。有趣的是,中国所有的农田都是由集体而不是个人所有,而且是集体决定种植哪些作物。

我们深入了解到中国的农业生产和政策
澳大利亚全国农民联合会经济与贸易部总经理斯科特·康坡-哈姆斯先生(Scott Kompo-Harms)

斯科特说:“我们对中国的农业生产和政策有了更深入的了解 - 阅读和检查统计数据是一回事,而让自己亲身体验,并与当事人直接交流,则是另一回事。”

托比说:“在这次拜访之前,我对中国这个国家,中国的农业还是人民都不太了解。通过这次拜访我学到的知识是无价的,它激发了我在农业方面打破传统,进行创造性思考。”

中国农业部的程映国,钟永红先生在他们所属的全国农业技术推广服务中心向澳大利亚全国农民联合会代表团介绍了可持续农作技术的研究,开发和推广工作详情。中国面临着与澳大利亚类似的环境挑战,有限供水,依靠只有世界9%的耕地和7%的淡水资源为世界20%的人口提供粮食。

在澳大利亚全国农民联合会,澳大利亚外交部,驻华澳大利亚贸易委员会和澳中理事会的帮助下,澳大利亚全国农民联合会的工作人员斯科特·康坡-哈姆斯先生Scott Kompo-Harms(经济与贸易部总经理)和马克茜·韩芙特女士Maxie Hanft(政策干事)与三名年轻农民在2017年3月下旬前往北京探讨中国的农业运作事宜。

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